Ernährungs- und Gesundheitscoaching

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mit der Low Carb High/Healthy Fat Ernährung

Low Carb High/Healthy Fat (LCHF) steht für kohlenhydratarme Ernährung mit einer erhöhten Fettzufuhr. Dabei verzichtet man auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreideprodukte, Zucker, Süssigkeiten, süsses Obst und Fruchtsäfte und verzehrt dafür mehr Fette, proteinreiche Lebensmittel und viel Gemüse. Hierbei sollen die Fette gesund und hochwertig sein. Durch diese Umstellung werden die Stoffwechselabläufe so geändert, dass der Grossteil der Energie aus den Fetten bezogen wird. Unser Körper wird gezwungen, auf Fettverbrennung umzuschalten, somit können eigene Fettdepots abgebaut werden. Die strikte Form der LCHF-Ernährung wird übrigens als ketogene Ernährung bezeichnet, da sich der Körper im ketogenen Stoffwechsel befindet. Dabei werden Ketone gebildet, die nicht nur als sehr effektive Energielieferanten fungieren, sondern eine starke anti-entzündliche Wirkung zeigen und gegen oxidativen Stress schützen. Auf Grund der vielfältigen positiven Wirkungen kommt diese Ernährungsform sowohl den Sportlern als auch den kranken Menschen zugute und eignet sich wunderbar zur Gewichtreduktion inkl. Gesundheitlicher Vorteile.
Die Ernährungsumstellung auf LCHF/Keto bringt folgende Vorteile mit sich:

• der Blutzucker bleibt stabil und somit wird die Insulinproduktion gesenkt
• dieser Umstand ermöglicht schnelleren Verbrauch eigener Fettreserven zur Energiegewinnung und somit eine Gewichtsabnahme
• deutliche Verbesserungen bei Insulinresistenz
• positive Wirkung für Herz- und Gefässgesundheit
• man erlangt mehr Energie und Vitalität
• gesündere Mitochondrien-Energiekraftwerke unserer Zellen-, die effizienter arbeiten und somit mehr Energie und weniger freie Radikale erzeugen
• entzündungshemmende Wirkung
• oxidativer Stress wird reduziert
• wirkt degenerativen Erkrankungen entgegen
• Körperkomposition verbessert sich
• Anti-Age Effekt für den Körper

Diese Ernährung kann man phasenweise einsetzen, um die Flexibilität des Metabolismus und durch stark verbesserten Zellschutz präventive Wirkung gegen Erkrankungen zu erhalten.

Im Coaching wird Ihnen das Prinzip der LCHF/Keto-Ernährung und deren Einfluss auf den Stoffwechsel und die Gesundheit vermittelt. Sie bekommen umfangreiche Information darüber, wie Ihre tägliche LCHF/Keto-Ernährungsration zusammengesetzt sein soll. Zusammen mit dem Coach setzen Sie Ihre Ziele und planen den Weg zur Zielerreichung. Nach Wunsch kann ein Ernährungsplan mit LCHF/keto-konformen Lebensmitteln zum leichteren Einstieg in die neue Ernährungsweise erstellt werden. Zusätzlich werden Sie über alle möglichen Probleme und Fehler bei der Ernährungsumstellung informiert und dazu die Tipps erhalten, die Ihnen helfen werden, die Beschwerden der Umstellungsphase zu mildern.
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